La doctora Elisabeth Arrojo junto al chef Pablo Balbona presentaron el miércoles 9 de febrero su nuevo libro, Cocinando tu Salud en la sala cultural del Corte Inglés de Santander
El pasado miércoles día 9 de febrero, nuestra directora la Dra. Elisabeth Arrojo presentó su nuevo libro Cocinando tu Salud, desde las ciudad de Santander. La presentación tuvo lugar en la sala cultural del comercial del Corte Inglés de la capital Cántabra.
En la presentación del evento, ambos autores estuvieron acompañados por el presidente de la Asociación Española contra el Cáncer en Cantabria (AECC) y Jefe de Servicio de Oncología Radioterápica en Valdecilla, Pedro Prada.
Fue un evento ameno en el que tanto Elisabeth como Pablo, explicaron a los presentes que tipo de contenido pueden encontrar en el libro. También estuvieron contestando a las preguntas de los más curiosos y posteriormente hubo una firma de libros.
Dentro del libro Cocinando tu salud el lector puede encontrar pautas «prácticas, claras y sencillas» que les ayudará a saber lo que deben y no comer. Además, también está presente los problemas específicos que presentan los pacientes durante el tratamiento como la pérdida de peso, alteraciones en el gusto o problemas de deglución.
Para hacerlo más accesible para el lector, el libro incorpora códigos QR que permiten acceder de forma rápida y cómoda a vídeos con la elaboración de las recetas.
Cocinando tu Salud es un libro no solo dirigido a todos los pacientes oncológicos que buscan curar, También va dirigido a aquellas personas que buscan no enfermar, porque como dice el dicho, es mejor prevenir, que curar.
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